Por supuesto. RGSEAA.23.004080/CU.
Sí. La floración es una maravilla, se produce desde primeros de mayo hasta finales de julio.
Evidentemente varía un poco cada año, pero el tope de floración sueles estar desde mediados de mayo hasta mediados de junio. La cosecha se produce en septiembre, a veces dura hasta mediados de octubre. Nos encanta enseñar nuestra plantación ecológica, explicar nuestro sistema de riego por goteo alimentado por energía solar, nuestro compostaje y otras prácticas para la sostenibilidad. Sotosaúco, que sepamos, es la primera marca que produce caviar de saúco ecológico en España.
Tenemos por delante la difícil tarea de darlo a conocer al público y al tiempo el placer inconfesable de quien revela un secreto.
Lo es. No contiene gluten y su contenido es completamente vegetal
Desde hace dos años estamos suscritos a WWOF España y recibimos jóvenes que quieren ayudarnos y aprender con nosotros agricultura ecológica y una forma de vivir sostenible. World Wide Opportunities on Organic Farms, España (WWOOF ESPAÑA™) forma parte de un movimiento mundial que conecta a voluntari@s con granjas y productores ecológicos, promocionando experiencias culturales y educacionales basadas en la confianza y en un intercambio no monetario ayudando a crear una comunidad sostenible global
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Estaremos encantados de informarte.